Les cours A- Introduction : Aspects épidémiologiques et cliniques du diabète Hélène Delisle #1 - Cours d’introduction B- L’alimentation santé Malek Batal #1 - Systèmes et habitudes alimentaires Malek Batal #2 - Les différents groupes ou familles alimentaires et leurs ca... Malek Batal #3 - Les macronutriments Malek Batal #4 - Les micronutriments Malek Batal #5 - Recommandations alimentaires C- Les grandes lignes de la gestion nutritionnelle du diabète Hélène Delisle #1 - La « thérapie » nutritionnelle dans le diabète: principe... Hélène Delisle #2 - Évidence scientifique à l’appui des recommandations nutr... D- Éléments pratiques pour l’intervention diététique Hélène Delisle #1 - Le « régime » de base et son adaptation à différentes c... Hélène Delisle #2 - Quelques outils pratiques pour l’évaluation et la planifi... Hélène Delisle #3 - L’indice glycémique, le calcul des glucides et les systè... Stéphane Besançon #4 - Expériences en matière de nutrition dans le diabète au Ma... E- L’auto-prise en charge, clé de la gestion des maladies chroniques Philippe Donnen #1 - L’éducation thérapeutique Hélène Delisle #2 - Le counseling nutritionnel Philippe Donnen #3 - Le changement de comportement Philippe Donnen #4 - Les activités physiques Amélie Sabourin #5 - Manger en pleine conscience F- Des systèmes de santé structurés pour la prise en charge de maladies chroniques telles que le diabète David Beran & Jorge Correia #1 - Les systèmes de santé: une introduction David Beran & Jorge Correia #2 - Les systèmes de santé et les maladies chroniques Assa Sidibé Traoré #3 - La prise en charge du diabète au Mali Jorge Correia #4 - Exemple de la prise en charge du diabète en Guinée-Bissao Line Kleinebreil #5 - Les opportunités de la e-santé dans la gestion du diabète... CONSULTATION D’UN PATIENT DIABÉTIQUE : UNE SIMULATION Mory Gbane - Felix Aka #1 - Jeu de rôles (Consultation à l’INSP Abidjan) Lexique des synonymes Guide d’accompagnement